ഹോട്ടൽ പ്രവർത്തനത്തിന് പിന്നിൽ, ലിനന്റെ ശുചിത്വവും ശുചിത്വവും ഹോട്ടൽ അതിഥികളുടെ അനുഭവവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഹോട്ടൽ സേവനത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം അളക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോലാണ് ഇത്. ഹോട്ടൽ ലിനൻ വാഷിംഗിന്റെ പ്രൊഫഷണൽ പിന്തുണയുള്ള ലോൺഡ്രി പ്ലാന്റ് ഹോട്ടലുമായി ഒരു അടുത്ത പാരിസ്ഥിതിക ശൃംഖല രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ദൈനംദിന സഹകരണത്തിൽ, പല ഹോട്ടൽ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ലിനന്റെ വാഷിംഗ് ഗുണനിലവാരത്തെയും പരസ്പര വിശ്വാസത്തെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന ചില തെറ്റിദ്ധാരണകൾ ഉണ്ട്. ഇന്ന്, ഹോട്ടൽ ലിനൻ വാഷിംഗിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ നമുക്ക് കണ്ടെത്താം.
ഹോട്ടൽ ഉപഭോക്താക്കളുടെ പൊതുവായ തെറ്റിദ്ധാരണകൾ
❒ തെറ്റിദ്ധാരണ 1: ലിനൻ ലോൺഡ്രി 100% യോഗ്യതയുള്ളതായിരിക്കണം.
ഹോട്ടൽ ലിനൻ കഴുകൽഒരു ലളിതമായ മെക്കാനിക്കൽ പ്രവർത്തനം മാത്രമല്ല. ഇത് വിവിധ ഘടകങ്ങൾക്ക് വിധേയമാണ്. ലിനൻ അലക്കു വ്യവസായം "വിതരണം ചെയ്ത വസ്തുക്കളുടെ പ്രത്യേക സംസ്കരണത്തിന്" സമാനമാണ്. ലിനന്റെ മലിനീകരണത്തിന്റെ അളവ് ലിനന്റെ തരം, മെറ്റീരിയൽ, വാഷിംഗ് മെക്കാനിക്കൽ ശക്തി, ഡിറ്റർജന്റുകൾ, ലോജിസ്റ്റിക്സും ഗതാഗതവും, സീസണൽ മാറ്റങ്ങൾ, താമസക്കാരുടെ ഉപഭോഗ ശീലങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അന്തിമ അലക്കു പ്രഭാവം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു നിശ്ചിത പരിധിയിൽ ചാഞ്ചാടുന്നു.
● 100% വിജയശതമാനം എന്ന ലക്ഷ്യം ആളുകൾ അന്ധമായി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ അർത്ഥം മിക്ക (97%) ലിനനുകളും "അമിതമായി കഴുകിയതായിരിക്കും" എന്നാണ്, ഇത് ലിനന്റെ സേവനജീവിതം കുറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, കഴുകൽ ചെലവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വ്യക്തമായും ഏറ്റവും ന്യായമായ സാമ്പത്തിക തിരഞ്ഞെടുപ്പല്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ലോൺഡ്രി വ്യവസായത്തിൽ, വീണ്ടും കഴുകൽ നിരക്കിന്റെ 3% ൽ താഴെ മാത്രമേ അനുവദനീയമായിട്ടുള്ളൂ. (ആകെ സാമ്പിളുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്). ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിച്ചതിന് ശേഷം ഇത് ന്യായമായ ഒരു ശ്രേണിയാണ്.
❒ തെറ്റിദ്ധാരണ 2: കഴുകിയ ശേഷം ലിനൻ പൊട്ടിപ്പോകാനുള്ള സാധ്യത പരമാവധി കുറയ്ക്കണം.
ഹോട്ടലിൽ നാശനഷ്ട നിരക്ക് 3‰ ൽ കൂടരുത് (ആകെ സാമ്പിളുകളുടെ എണ്ണം അനുസരിച്ച്) നിയന്ത്രിക്കാനോ, മുറിയുടെ വരുമാനത്തിന്റെ 3‰ ലിനൻ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ബജറ്റായി നീക്കിവയ്ക്കാനോ പൊതുവെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അതേ ബ്രാൻഡിലുള്ള ചില പുതിയ ലിനനുകൾക്ക് പഴയ ലിനനേക്കാൾ എളുപ്പത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാറുണ്ട്, കാരണം നാരുകളുടെ ശക്തിയിലെ വ്യത്യാസമാണ് മൂലകാരണം.
കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിർജ്ജലീകരണത്തിന്റെ മെക്കാനിക്കൽ മർദ്ദം ശരിയായി കുറയ്ക്കാൻ ലോൺഡ്രി പ്ലാന്റിന് കഴിയുമെങ്കിലും, പ്രഭാവം പരിമിതമാണ് (മെക്കാനിക്കൽ ബലം 20% കുറയ്ക്കുന്നത് ശരാശരി അര വർഷത്തിൽ താഴെ ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും). തൽഫലമായി, ലിനൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഹോട്ടൽ ഫൈബർ ശക്തിയുടെ പ്രധാന ഘടകത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം.
❒ തെറ്റിദ്ധാരണ 3: വെളുത്തതും മൃദുവായതുമായ ലിനൻ ആണ് നല്ലത്.
കാറ്റാനിക് സർഫക്ടാന്റുകൾ എന്ന നിലയിൽ, സോഫ്റ്റ്‌നറുകൾ പലപ്പോഴും അന്തിമഫലത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നുകഴുകൽമൃദുവാക്കലിന്റെ അമിത ഉപയോഗം ലിനനിലെ ജല ആഗിരണത്തെയും വെളുപ്പിനെയും നശിപ്പിക്കുകയും അടുത്ത കഴുകലിനെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും.
അപൂർണ്ണമായ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, വിപണിയിലുള്ള ടവലുകളിൽ ഏകദേശം 80% അധിക സോഫ്റ്റ്‌നറുകളിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് ടവലുകളിലും, മനുഷ്യശരീരത്തിലും, പരിസ്ഥിതിയിലും പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, ടവലുകളുടെ അമിതമായ മൃദുത്വം പിന്തുടരുന്നത് യുക്തിസഹമല്ല. ആവശ്യത്തിന് സോഫ്റ്റ്‌നർ നല്ലതായിരിക്കും. കൂടുതൽ എപ്പോഴും നല്ലതല്ല.
❒ തെറ്റിദ്ധാരണ 4: ആവശ്യത്തിന് ലിനൻ അനുപാതം നല്ലതായിരിക്കും.
ലിനൻ അനുപാതത്തിന്റെ അപര്യാപ്തത അപകടങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ഒക്യുപൻസി നിരക്ക് കൂടുതലായിരിക്കുമ്പോൾ, കഴുകുന്നതിനും ലോജിസ്റ്റിക്സ് സമയം ചെലവഴിക്കുന്നതിനും ലിനൻ വൈകി വിതരണം ചെയ്യാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിലുള്ള കഴുകൽ ലിനന്റെ പഴകിയതും കേടുപാടുകളും ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. യോഗ്യതയില്ലാത്ത ലിനൻ താൽക്കാലികമായി ഉപയോഗത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നതും ഉപഭോക്തൃ പരാതികൾക്ക് കാരണമാകുന്നതുമായ പ്രതിഭാസം ഉണ്ടായേക്കാം. പ്രസക്തമായ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, ലിനൻ അനുപാതം 3.3par ൽ നിന്ന് 4par ആയി ഉയരുമ്പോൾ, ലിനന്റെ എണ്ണം 21% വർദ്ധിക്കും, പക്ഷേ മൊത്തത്തിലുള്ള സേവനജീവിതം 50% വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതാണ് യഥാർത്ഥ ലാഭം.
തീർച്ചയായും, അനുപാത ക്രമീകരണം മുറിയുടെ തരത്തിന്റെ ഒക്യുപൻസി നിരക്കുമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഔട്ടർ സബർബ് റിസോർട്ട് ഹോട്ടൽ ലിനൻ അനുപാതം ഉചിതമായി വർദ്ധിപ്പിക്കണം. അടിസ്ഥാന അനുപാതം 3 par, സാധാരണ അനുപാതം 3.3 par, ആദർശവും സാമ്പത്തിക അനുപാതവും 4 par ആയിരിക്കണമെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
വിൻ-വിൻCശസ്ത്രക്രിയ
ക്വിൽറ്റ് കവറുകളും തലയിണ കവറുകളും തിരിക്കൽ, ലിനൻ തറയിൽ വിതരണം ചെയ്യൽ, മറ്റ് ജോലികൾ തുടങ്ങിയ വാഷിംഗ് സർവീസ് പ്രക്രിയയിൽ, വാഷിംഗ് പ്ലാന്റും ഹോട്ടലും ചെലവ്-ഫലപ്രാപ്തി പരിഗണിക്കുകയും മികച്ച നിർവ്വഹണം കണ്ടെത്തുകയും വേണം. ഒപ്റ്റിമൽ പ്രക്രിയ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതിന് അവർ പരസ്പരം സജീവമായി ആശയവിനിമയം നടത്തണം. അതേസമയം, പ്രശ്നമുള്ള ലിനൻ ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള പ്രക്രിയകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും മൊത്തത്തിലുള്ള കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ ബാഗുകളോ ലേബലുകളോ ഉപയോഗിച്ച് മലിനമായ ലിനൻ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത് പോലുള്ള ലളിതവും കാര്യക്ഷമവുമായ പ്രവർത്തന രീതികൾ സ്ഥാപിക്കണം.
തീരുമാനം
സേവന മെച്ചപ്പെടുത്തൽ അനന്തമാണ്. ചെലവ് നിയന്ത്രണവും അവഗണിക്കാൻ കഴിയില്ല. "സൗജന്യ"മായി തോന്നുന്ന പല സേവനങ്ങൾക്കും പിന്നിൽ ഉയർന്ന ചിലവ് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. സുസ്ഥിരമായ ഒരു സഹകരണ മാതൃക മാത്രമേ നിലനിൽക്കൂ. ഹോട്ടൽ ലോൺഡ്രി പ്ലാന്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഗ്രേഡിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിനുപകരം ഗുണനിലവാരം പിന്തുടരുന്നതിലാണ് അവർ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്. തെറ്റിദ്ധാരണകൾ തകർക്കുന്നതിനും, പ്രൊഫഷണൽ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെയും മികച്ച മാനേജ്മെന്റിലൂടെയും ഹോട്ടൽ ലിനൻ വാഷിംഗിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, അതിഥികൾക്ക് സ്ഥിരമായ ആശ്വാസവും മനസ്സമാധാനവും നൽകുന്നതിനും ലോൺഡ്രി പ്ലാന്റുകൾ ഹോട്ടലുകളുമായി കൈകോർക്കണം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-06-2025